功效饮料是2000年以后逐渐流行于欧美和日本等兴旺国家的一种健康饮品,主要分为含有膳食纤维、维生素、矿物质的营养素饮料,能适应运发动或加入体育锤炼人群的运动生理特点、特殊营养需要的运动类饮料,以及添加益生菌、提高免疫力身分和适合肥胖人群的低能量饮料等特殊用途饮
中国饮料行业是革新开放以来生长起来的新兴行业,是中国消费品中的生长热点和新增长点。30多年来,饮料行业不绝地生长和成熟,逐渐改变了以往规模小、产品结构简单、竞争无序的局面,饮料企业的规模和集约化水平不绝提高,产品结构日趋合理。中国饮料在品牌方面的生长结果显著,
近年来,软饮料市场结构爆发了明显的变革,原来备受推崇的碳酸饮料逐渐“退烧”,而以茶饮料为代表的无糖饮品迅速崛起,成为饮料市场新的主力军。在外洋,茶饮料是20世纪90年代欧美国家生长最快的饮料,在国际上被称为“新生代饮料”,被认为切合现代人重视天然、绿色的消费追
凉茶是古板中草药植物性饮料的通称,是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。广东凉茶是中国古板凉茶文化的代表。2006年5月20日,凉茶经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产。由于有浓厚的
茶叶从中国走向世界,早已成为世界饮料市场三分天下有其一的重要品种。世界茶叶市场竞争也日益尖锐,20世纪90年代以来各主要茶叶生产消费国都不绝泛起新的经营方法。中国是茶叶的家乡,有绿茶、红茶等六大茶类,二十个产茶。饲虿枧敲逼涫档牟璐蠊。革新开放以来
酒精工业是基础的原料工业,其产品主要用于食品、化工、军工、医药等领域,也可在汽油中加入5%-20%无水酒精而获得乙醇汽油。近年来,在原油价格连续高位运行的刺激下,燃料乙醇的旺盛需求推动全球酒精产量强劲增长,美国逾越巴西成为第一大酒精生产国,美国、巴西及中国是当
黄酒生产企业集中在江浙地区,苏浙沪三地合计所占比重高达83%;凭葡训70%集中在占全国人口比重10.6%的浙江、江苏和上海。近年来受益于经济连续增长,酿酒行业也体现出消费升级带来的结构性变革:对酒的需求从“纯粹嗜好”向“营养保健”转变,高度、烈性的不良饮酒
预调鸡尾酒最早于20世纪80年代降生于欧洲,主要是以朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等作为基酒,加入种种口味的果汁而成的混淆酒精饮料。由于预调酒口味清爽,富有果汁香味,再加上外观缤纷艳丽赏心悦目,被时尚族群所推崇,并迅速流行全球。预调鸡尾酒行业在中国起步较晚,但增
保健酒在以前统称药酒,已有数千年的历史,是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中险些无一例外的有药酒治疾健身的纪录。今天随着科学技术的进步,从中药浸酒古板工艺的基础上已生长到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段,提取中药中的有效成份制成高含量的功效药
葡萄酒业的规;痛笊な墙倌昀吹氖虑椋衷谄咸丫埔狄驯椴既蛭宕笾蓿咸丫频纳蠊膊辉倬窒抻谖髋饭遥诿乐蕖⒋笱笾蕖⒎侵藓脱侵抟册绕鹆艘恍┢咸丫粕蠊。目前,中国已经拥有东北、北京、天津、河北、山东、山西、黄河故道、新疆、甘肃、陕西、宁蒙、西南高山